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當(dāng)前位置：富瑞德機(jī)械北京有限公司>>產(chǎn)品展示>>真空攪拌機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到滾揉、按摩、腌制、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈...
本機(jī)通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)、攪拌、擠壓、拍打肉塊，結(jié)合真空處理交替作用，加快調(diào)味品和汁液進(jìn)入肉塊的速度，改善肉類的組織結(jié)構(gòu)，促使肌肉纖維松弛，蛋白質(zhì)溶解，使肉塊汁液飽滿、柔嫩...
適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。
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